由导演导演的《大厨出马》720P抢先版是在2010年首次在中国香港亮相的真人秀。演员名单上列出了马浚伟,林颖彤,陈蔚而等人,这为这部电影增添了很多亮点。这部备受热捧的《大厨出马》720P抢先版已在星辰影院上放映了5439次,广受欢迎。
作為「美食天堂」,本港匯聚中西各國菜式的名廚,各展廚藝,大放異彩!為了解這些美盞佳餚誕生的過程,以及各大名廚入廚心得,愛嗜美食又自問廚藝不俗的節目主持馬浚偉,每集會帶同兩位美女助手陳蔚而Eda、林穎彤Bella尋訪一位名廚,請教其首本名菜的烹調竅門,透過與名廚的交流切磋,啟發家庭觀眾對烹調美食的創意、靈感,增進廚藝。
節目第一部份,主持會透過訪問介紹名廚嘉賓的背景,以及曾款待過的中外名人等等;然後「馬仔」會在「馬仔出馬」環節試煮師傅的首本名菜,再由師傅品評、指正錯誤及說出竅門;接著由師傅在「大廚出馬」環節,還原名菜精髓。
節目第二部份,主要有「大廚首創」環節,介紹名廚示範特別鑽研、精心構思的新菜式,「馬仔」並會請來一位好友作嘉賓試食新菜,或有機會請來師傅款待過的名人嘉賓試食品評。節目中更會穿插講解廚房術語的「廚房正字」及名廚入廚「小貼士」的「大廚秘笈...
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台湾除了在地味道令人食过翻寻味之外,采用当地出产食材炮制的多国风味菜,也会让大家食指大动!由年轻主持邵佩诗、梁凯晴、宋娅彤带路,发掘宝岛优质食材,不管是农场或是路边摊,皆可能是美味变奏的根源。
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香港的「小數族裔」族群佔總人口8%。主持每集帶一首歌走入各族裔社區,再帶一把族裔的聲音出來,從他們的家人朋友、工作生活以至社區文化,真正認識我們的鄰舍。
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喜迎2020庚子金鼠年,有何開運妙法?堪輿學家李丞責、麥玲玲、陳定幫為觀眾指點迷津,也會為十二生肖流年運勢與不同農曆月份出生人士的運程作出預測。
「開運王」薛家燕、黎諾懿、黃祥興邀請黎耀祥、吳若希、胡鴻鈞、林盛斌夫婦等嘉賓,一起向師傅請教鼠年運勢,並了解增強事業運、財運、姻緣運的玄機!
吃團年飯、開年飯皆是傳統過年習俗,吳岱融、譚俊彥、陳煒、阮兆祥等即席炮製家鄉新春菜,與一眾主持、師傅歡聚開運飯局。
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时下的年轻人主宰网络世界,他们喜欢在网上表达意见,继而将有趣的观点化成社会热话,引起大众共鸣。陆浩明、麦明诗、冯盈盈三位紧贴网络文化的艺人,每集与Big Big Channel的大专生KOL「搵水吹」,再配合街访、游戏、社会实验,发掘年轻人天马行空的创意,展现他们对爱情、社会、校园等文化的见解。这个融合网络平台与传统媒体的电视节目,带大家登入后生仔的多元国度
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